Infolinia +48 29 764 11 01

Pizza w kształcie serca

Pizza w kształcie serca

Kategoria: dania główne

Składniki:

  • Ciasto: 300 g mąki; 180 ml ciepłej wody; 12 g świeżych drożdży; 1 łyżka oliwy; szczypta soli; 1 łyżeczka cukru
  • Sos: puszka pomidorów rozdrobnionych; 2 łyżki oliwy; 1 łyżeczka oregano; sól; pieprz
  • Dodatki: 250 g mozzarelli; 4 plastry pomidora; kilka cienkich plasterków salami w pomidorach ZM Pekpol; kilka zielonych oliwek; kilka listków rukoli

Sposób przyrządzania

Z podanych składników odlać 1/3 szklanki wody. Dodać łyżkę mąki, cukier i rozkruszone drożdże. Odstawić na 10-15 minut, do wyrośnięcia. Gdy rozczyn wyrośnie połączyć go z resztą składników i dokładnie wyrabiać ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie. Wyrobione ciasto przykryć wilgotną szmatką i odłożyć na ok. 1 godzinę. W międzyczasie przygotować sos: pomidory z puszki wymieszać z oliwą i przyprawami. Podgrzewać w rondelku mieszając, aż sos się zredukuje i będzie gładki. Gdy ciasto wyrośnie, uformować z niego serce. Ułożyć na blasze, posmarować sosem, ułożyć kawałki mozzarelli, plastry pomidorów, salami i plasterki oliwek. Pizzę piec ok. 10 minut w temperaturze ok. 250 stopni. Gotową pizzę posypać listkami rukoli.
Smacznego!

Inne w tej kategorii

Bigos domowy

Składniki:

1 i 1/2 kg kiszonej kapusty, mała główka świeżej kapusty (ok.1 kg...

zobacz przepis

Gęś nadziewana kaszą

Składniki:

gęś, włoszczyzna, 3-4 grzyby, 1 łyżka masła, 2 jaja, pęczek pie...

zobacz przepis

Przepisy polecane

Panierowane Paryżanki

Składniki:

parówki Paryżanki ZM Pekpol – 1 opakowanie, ser żółty (3 plaste...

zobacz przepis

Paryżankowe serduszka

Składniki:

paryżanki klasyczne ZM Pekpol, 2 jajka, szczypiorek

zobacz przepis

Kieszonki schabowe z sałatką serową

Składniki:

schab pieczony ZM Pekpol, ok. 300 g, ser żółty, 150 g, 1 łyżka gr...

zobacz przepis
Branżowy program promocji
Nr POIG.06.05.02-00-149/12-00
Projektu „ Rozwój eksportu czynnikiem wzrostu poziomu konkurencyjności firmy W ramach poddziałania 6.5.2. Wsparcie udziału przedsiębiorców w programach promocji działania 6.5 Promocja polskiej gospodarki osi priorytetowej 6 Polska gospodarka na rynku międzynarodowym Programu Operacyjnego Innowacyjna gospodarka, 2007-2013

Administratorem danych osobowych są Zakłady Mięsne "Pekpol Ostrołęka" S.A.,
ul. Przemysłowa 31, Ławy, 07 - 410 Ostrołęka